氨基酸

氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一類(lèi)有機化合物的通稱(chēng)。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構成動(dòng)物營(yíng)養所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有一個(gè)堿性氨基和一個(gè)酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸均為α-氨基酸。 無(wú)色晶體，熔點(diǎn)極高，一般在200℃以上。不同的氨基酸其味不同，有的無(wú)味，有的味甜，有的味苦，谷氨酸的單鈉鹽有鮮味，是味精的主要成分。各種

2016-04-11 面議/噸

磷酸一銨

磷酸一銨 Ammonium dihydrogenphosphate;Ammonium phosphate,monobasic ?　　分子式：NH4H2PO4 分子量：115.03 ?　　磷酸一銨又稱(chēng)磷酸二氫銨。無(wú)色透明正方晶系晶體，密度1.803（19℃）。熔點(diǎn)190℃，易溶于水，微溶于醇、不溶于丙酮。水溶液呈酸性。 ?　　宜作飼料添加劑，復合肥料。　磷酸一銨（MAP）是一種水溶性速效復合肥，有效

2016-04-11 面議/噸

火堿

中文名：氫 氧 化 鈉 ?英文名：Sodium hydroxide[1] ? 別 ? ?稱(chēng)：燒堿、火堿、苛性鈉 ?化學(xué)式：NaOH ?分子量：39.[1] ? CAS登錄號：1310-73-2 ?EINECS登錄號：215-185-5 ?熔 ? ?點(diǎn)：318.4℃(591 K) ?沸 ? ?點(diǎn)：1390 ℃ (1663 K) ?氫 氧 化 鈉，化學(xué)式為NaOH，俗稱(chēng)燒堿、火堿、

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